Cách làm món trứng cuộn kim chi lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu cần thiết cho món ăn

  • Trứng: 3 quả
  • Kim chi cải thảo: 30 gr
  • Hành tây: ¼ củ
  • Thịt cá lọc xương: 30 gr
  • Dầu mè, nước sốt cà chua.

Cách làm trứng cuộn kim chi

  1. Đầu tiên bạn thái nhỏ kim chi. Cho kim chi ra bát trộn đều với nước sốt cà chua và dầu mè.
  2. Hành tây rửa sạch, dùng dao thái nhỏ.
  3. Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào làm nóng sau đó cho kim chi vào xào chung với hành tây và thịt cá.
  4. Tiếp theo bạn cho trứng ra bát, đánh tan đều rồi cho vào chảo tráng. Bạn nhanh tay cho kim chi vừa xào vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn.
  5. Sau đó áp chảo chín trứng và tắt bếp là hoàn thành xong món ăn.

Trên đây là cách làm món trứng cuộn kim chi lạ miệng thật thơm ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa mà mình muốn chia sẻ cho các bạn. Trứng cuộn kim chi chế biến đơn giản lại nhanh, chỉ cần nhanh tay khi cho kim chi vào trứng và cuộn lại tránh để trứng bị nát là bạn đã hoàn thành một món ăn ngon miệng lại bắt mắt rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món ăn này nhé.

Chia sẻ lên facebook