Cách nấu chè hạt sen hạnh nhân thơm ngon hết ý

Nguyên liệu nấu chè hạt sen hạnh nhân

  • Đường
  • Sữa tươi: 200 ml
  • Hạt sen khô: 50 g
  • Bột hạnh nhân: 50 g

Cách nấu chè hạt sen hạnh nhân

Bước 1: Sơ chế hạt sen, bột hạnh nhân

  • Hạt sen khô ta ngâm với nước cho hạt sen nở ra.
  • Bạn cũng có thể sử dụng hạt sen tươi nhưng bạn nhớ thông bỏ tâm sen đi trước khi nấu chè nhé.
  • Bột hạnh nhân cho vào chảo rang thơm lên

Bước 2: Nấu chè hạt sen hạnh nhân

  • Cho hạt sen vào nồi nước, đun cho mềm rồi cho đường vào cùng. Lượng đường tùy thuộc bạn là người thích ăn ngọt hay không nhé.
  • Tiếp theo, cho sữa vào lò vi sóng, quay cho sữa ấm
  • Cuối cùng, đổ sữa cùng bột hạnh nhân vào trong nồi hạt sen, khuấy đều, hòa tan rồi tắt bếp

Chỉ với vỏn vẹn hai bước đơn giản là chúng ta đã có được một nồi chè hạt sen hạnh nhân với hương vị và mùi thơm vô cùng hấp dẫn rồi. Vậy là bạn không cần phải ra quán chè chờ đợi giữa trời nắng gắt mà vẫn có được những bát chè siêu ngon để thưởng thức cùng gia đình rồi nhé. Chúc các bạn ngon miệng với chè hạt sen hạnh nhân.

Chia sẻ lên facebook